Ruoka ja viini
Espanjalainen keittiö on maailman kuulu. Kaikki tietävät tapakset, chorizo-makkaran, Torresin viinit, sangrian ja merenantimet, mutta harva tulee ajatelleeksi sitä kokkien määrää – tätä keittoa kun hämmentävät niin baskit, andalucialaiset, katalonialaiset kuin madridilaisetkin. Ja niin monet muut! Kaikkialla ruoka ja juoma tehdään oman seudun antimista, suurella ylpeydellä ja paikallisia perinteitä kunnioittaen.
Vaikka Espanjan viininvalmistuksella on vuosisatojen perinteet, vasta viimeisten vuosikymmenien aikana maa on kehittynyt moderniksi ja kukoistavaksi viininviljelymaaksi. Se on viinintuottajamaiden kärjessä laadussa ja luovuudessa mm. vanhojen viiniköynnöstensä ja valtavan potentiaalinsa ansiosta; Espanjalla on enemmän maata viininviljelyyn käytössä kuin millään muulla maalla maailmassa!
Viandante on vienyt matkalaisia trendikuppiloihin, herkullisimpiin ruokaravintolohin, istunut tapas-iltaa ja matkannut viinitiloille ja -kellareihin sekä käynyt keittiön puolella tervehtimässä kokkia, joka on opastanut mm. mehevän paellan salaisuudet.
Kerro, haluatko käteesi kauhan, kartan vai lasin hyvää viiniä? Onko espanjalainen keittiö matkasi pää- vai sivujuoni?
Pyydä tarjous tai kerro toiveesi tulevasta matkasta. Otamme sinuun yhteyttä!

viandante.info